甘州融媒讯为传播科学饮食理念、提升居民健康素养、弘扬家庭美食文化，近日，甘州区西街街道小寺庙社区联合巾帼家政服务驿站创新打造“健康食尚·巾帼共享”主题活动，通过“理论授课+实操体验”的形式，为辖区居民献上一场兼具专业性与趣味性的美食文化盛宴。
随后，家庭美食制作环节成为全场焦点。营养师与社区厨艺达人组成“健康烹饪天团”，选用当季新鲜食材，现场烹制“翡翠时蔬卷”“香煎鸡胸肉”等营养菜肴。从食材选购的“望闻问切”，到火候把控的“秘诀心法”，再到低盐减油的调味技巧，每个步骤均配合专业讲解。居民们手持手机全程跟拍，不少人主动请缨参与切配、翻炒，在实操中掌握健康烹饪技能。活动现场，煎炒烹炸声与欢笑声交织，美食香气四溢，居民们边品尝劳动成果，边分享健康饮食心得，邻里情谊在烟火中悄然升温。
此次活动不仅搭建了健康知识传播平台，更成为邻里互动的温馨纽带。下一步，西街街道小寺庙社区妇联将继续依托巾帼家政服务驿站，持续推出“健康生活节”“家庭厨艺擂台赛”等各类丰富多彩的活动，以“小餐桌”撬动“大健康”，持续擦亮“巾帼赋能·幸福社区”服务品牌，为基层治理现代化注入巾帼力量。（成丽媛）
