为进一步提升居民的职业技能，促进创业就业，近日，龙华区大浪街道“南粤家政”基层服务站在大浪街道党群服务中心，开展日常烹任及西式面点制作培训活动，吸引了辖区30余名居民积极参加。
培训课上，专业授课老师从“油、面、温、量”四个方面，深入浅出地讲解了烘焙的基本知识，并现场展示了面点制作的整个流程。从和面、捏花到烘焙时间控制，每一个环节老师都进行了详尽的说明和示范，以确保每位学员都能掌握到精髓。
随后，在老师的悉心指导下，学员们纷纷动手实践，不仅快速掌握了面点制作的技巧，还创作出了形态各异、口感极佳的作品。大家互相学习、交流心得，甚至交换品尝彼此的成品，现场气氛热烈而融洽。
其中一位学员激动地表示，她一直对烹饪和烘焙很感兴趣，但之前一直没有机会系统学习。这次培训不仅让她学到了专业的知识和技能，还为她提供了一个展示自己的平台。非常感谢政府的惠民政策，为她未来的就业之路增添了信心。
据悉，大浪街道“南粤家政”工程自开展以来，已成功举办了包括母婴、居家、养老、医护在内的四大项目技能培训，累计培训人数逾万人次，并成功带动就业创业8910人次以上，极大地满足了辖区不同层次的家政服务需求。此次烹饪及面点制作培训的成功举办，进一步彰显了“南粤家政”工程在促进居民就业创业方面的积极作用。
