■职教奋进新时代

社会服务产业涉及亿万群众福祉，也是具有巨大发展潜力的朝阳产业。近年来，国务院先后对家政服务业提质扩容、推进养老服务发展、促进婴幼儿照护服务发展等作出决策部署。去年年底，教育部办公厅等七部门印发了《关于教育支持社会服务产业发展提高紧缺人才培养培训质量的意见》，明确“每个省份要有若干所职业院校开设家政服务、养老服务类专业”“原则上每个省份至少有1所本科高校开设家政服务、养老服务、托育服务相关专业”。

大学生干家政大材小用？

“选这个专业，肯定不会让你失望。”去年从宁波卫生职业技术学院家政服务与管理专业毕业的刘诗妤开门见山。尽管有疫情影响，她今年还是顺利跳槽到知名互联网家政公司58到家。

刘诗妤的岗位是家政顾问，简单说就是对家庭和家政人员进行匹配，“售卖‘阿姨’的服务”。“一说到家政，大家首先想到的是去别人家里干活，事实上公司里有很多不同的岗位。”刘诗妤说，她所在的门店仅家政顾问团队就有100多人，另外还有培训部门、售后部门，员工大多是专科和本科毕业生，不过家政专业科班出身的就她一个。

“母婴护理、催乳、营养、烹饪这些我在学校都学过，跟家庭交流的时候，人家就会觉得很专业，就愿意听我的建议。”靠着自己的专业优势，到新岗位第一个月，刘诗妤的底薪加提成就突破了1万元，而且“没有觉得很困难”。

《中国家政服务业发展报告（2018）》显示，我国有18.2%的家庭有未成年人照料需求，35.6%有老年人照料需求，30.4%有双重照料需求。据测算，我国的家政服务需求将从2018年的4560万人增加到2035年的1.39亿人，其中高端家政需求呈井喷式增长。目前，家政业从业人员超过3000万人，占第三产业比重已增长至8%。

近年来，党中央、国务院对家政业发展高度重视，特别是2019年以来，先后印发了《国务院办公厅关于促进家政服务业提质扩容的意见》《国务院办公厅关于推进养老服务发展的意见》《国务院办公厅关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》等文件。教育部办公厅等七部门出台了《关于教育支持社会服务产业发展提高紧缺人才培养培训质量的意见》。

“政策提出重点引导转变观念，更新对家政业等新业态、新技术的认识，明确了‘家政电商’‘互联网+家政’‘物业+养老服务’等新业态。国家发展改革委在《产业结构调整指导目录（2019年本）》鼓励类中，新增了‘养老与托育服务’和‘家政’产业。”李浩平说，“可以说，家政行业的发展到了一个关键时刻，迫切需要高素质、高技能人才入场。”

“教育太重要了！”中国家庭服务业协会原副会长、宁波市81890全国劳模匠道工作室主任胡道林说，“只有提质，扩容才有意义，否则再多的人来做这行，老百姓仍感觉不满意。家政行业单靠其自身发展会是一个非常缓慢的过程，教育的支撑会使这个过程大大缩短。”

提质扩容教育何为？

“今年有不少学校申报了家政专业，都来我们学校调研家政学的专业建设。”吉林农业大学人文学院（家政学院）院长吴莹说。作为我国第一所设置家政学本科、硕士授权点的高校，吉林农大既为家政企业输送人才，也为高校、职业院校相关专业培养师资，对市场人才需求变化感受明显。

基于对家政学科和家政服务市场发展的判断，一些学校早在上世纪90年代就开始了探索。1993年，吉林农大开设了家政专业函授专科教育，1998年开设全日制大专班，同年获批以家政学为主要研究方向的社会学硕士点，2003年又成为全国第一所开办家政学本科专业的高校。在职教领域，1999年，菏泽家政职业技术学院的前身菏泽卫生学校开设了家政卫生服务专业，并在2007年成为全国第一家以家政命名的公办职业院校。

近年来，天津师范大学、河北师范大学等多所普通高校也先后入场。我国家政教育初步形成了中职、高职、本科直至硕士研究生的培养链条。目前，在本科专业目录中，家政学是法学门类社会学专业类下特设专业，在中职和高职专业目录中，均在公共管理与服务大类下设家政服务与管理专业。

专业和产业如何抱团发展？

家政专业遭遇的尴尬，不全是社会观念的原因。很多家政企业属于微利生存，无法承担固定员工所需要的社会保险等成本，因此一线家政服务人员并不属于企业员工，而是类似于中介机构与个体劳动者之间的关系。“家庭保姆是不适用劳动法的，一旦在工作中与雇主之间出现问题，只能依据民法处理。”胡道林说。董会龙也认为：“考生和家长的担心不无道理，如果是做一线家政服务，一毕业就变成了个体劳动者，肯定很难接受。”

此外，家政人才培养似乎有个悖论。“现在的学生从小就没怎么做过家务，放到市场上，20岁出头、没有家庭生活经验的大学生和四五十岁的家庭妇女谁更有竞争力？毕竟在这个领域，经验是很重要的。”朱晓卓说，“家政是一个实践性特别强的专业，单纯在学校里肯定培养不出来，必须要放到企业里去培养。但是不同于成熟的产业，一般家政企业规模都比较小，缺乏统一规范，让一线家政人员带学生实习实训很困难，让企业说出人才培养需求更不可能。”

处在产业发展的门槛处，坐等企业先行一步不是办法，家政专业必须与行业企业抱团发展。宁波卫生职业技术学院和宁波市贸易局（现为宁波市商务局）联合成立宁波家政学院，以理事会形式运作，共同研究家政服务专业人才培养问题。最早涉足家政专业的菏泽家政职业学院，考虑到地方经济社会发展需求和人才培养需要，干脆自己创办了一家产教融合型家政企业——菏泽市天使护政公司，学生可以进去实习实训，毕业生也可以留下工作。

李浩平认为，学校的努力加上产业、教育政策的支持，会起到事半功倍的效果。

去年5月，国家启动高职扩招，向四类社会人员敞开大门，并且在实施方案中明确提出，重点布局区域经济建设急需、社会民生领域紧缺和就业率高的专业。长沙民政职业技术学院以此为契机，首次招生的家政专业在招收应届毕业生的同时，专门开设了“月嫂班”，面向社会招收了45人，其中还有7位“金牌月嫂”。“这批人将来可能到公司的培训岗位，也可能带学生实习实训。她们有丰富经验，再加上系统学习，可以发挥更大作用。”李浩平说。

高品质家政离我们还有多远？

那么，学与不学究竟有何区别？以经验见长的领域，一纸文凭又是否必须呢？

在长沙民政职业技术学院经过一年学习的“金牌月嫂”李文丽举例说：“有一次遇到客户在生产时早产大出血，之后患上了很严重的抑郁症。我很想帮助她，却有心无力。现在，我学了心理学知识，如果今后再遇到这种问题，我就知道怎么去帮助她，可以使更多的产后妈妈受益。”

“我们有的毕业生已经拿到30万元的年薪。”清远职业技术学院旅游家政与艺术学院院长陆红光说，“目前家政业考虑母婴、幼儿、老人等照护功能比较多，但是真正能把家打理得井井有条的人是比较稀缺的。”

“目前，家政学在我们国家只到硕士层次，而且数量很少，而日本、美国和欧洲，家政学都设有博士点。”吴莹说，“到实践领域，这也正是高品质家政的题中之义，不是收费高就叫高端。说到底，家政服务是制造体验的，核心在于人。”

“职业感”“职业素养”是采访中被反复被提及的关键词，参照系正是菲佣、英国管家等世界家政行业的高峰。“菲佣从不跟雇主一起吃饭，这并不是不平等，而是恪守职业规范，她清楚到别人家庭中是进行服务的。相反，我们的家政人员到客户家里可能去追求和家庭成员的同等地位，甚至反客为主，这就是不专业。”陆红光说。据介绍，清远职业技术学院从菲律宾聘请了3名大学教师进行全职教学。

李浩平则认为，树立职业尊严感、提升家政从业者的职业意识，不是单靠教育就可以实现的。国务院“家政36条”颁布后，国家发展改革委、商务部、教育部、人力资源社会保障部、全国妇联联合启动了家政服务业提质扩容“领跑者”行动。吉林长春、浙江杭州、山东济南、湖南长沙等32个城市成为首批“领跑者”城市，每个城市推荐5家左右领跑示范企业和1至2所领跑学校。

“当前，国家提出大学生社区就业，与家政服务网点进社区不谋而合，这种基层网点的经营管理很可能就是新的就业机会。未来应该是一种‘大家政’的概念，将吸纳更多优秀人才入场。”李浩平说。

《中国教育报》2020年10月08日第1版