说起员村,
大家应该都会想起昌乐园糖水。
小小的档口,无招牌无分店,
凭借几款糖水滋润街坊20年!
其实呀,
在离昌乐园不远的员村新村里面,
还有一家小小的甜品店,
名气虽然没有昌乐园那么响亮,
但也是附近街坊心目中不可或缺的一份甜。
性价比巨高,
甜品低至6元,最贵不过17元,
而且还能吃到李子维最爱的台式红豆刨冰!
-鸿记甜品-
鸿记开在员村新村的一栋居民楼下,
位置稍微有些隐蔽。
2004年就已开业,
至今已经走过16个年头!
店里主打台式港式甜品,
有绵绵冰、刨冰、仙草芋圆、榴芒系列甜品
还有各种传统广式糖水、小蛋糕可以恰!
做的是街坊生意,
小店客人不断,
有耐不住炎热贪凉的年轻人,
有拉着大人嚷嚷着要吃的小朋友,
也有买完菜回来想先一解饥肠的老街坊!
炎炎夏日,
街坊们都爱来这里吃一份刨冰,
或者来一碗仙草粉圆大荟,
偷得浮生半日凉!
店里的位置不多,也不设空调!
固定的仅有2张桌子!
客人一多的话,
老板娘会在门口多架2套桌椅。
也不用担心坐外面会热,
毕竟吃一口刨冰瞬间体温骤降,
再加上背后有2台大风扇火力齐开!
我们就这样,
一边在风中凌乱,
一边美滋滋的吃着刨冰,
还别说!还挺有那种在台湾街头吃冰的感觉!
红豆牛奶刨冰
¥13
说到台式刨冰,
当然少不了李子维最爱的经典红豆牛奶冰!
剧中的红豆是暗藏在刨冰里面的,
李子维最爱的吃法是双倍炼乳加布丁,
想想就觉得很齁!
而这里的刨冰红豆外露,而且分量惊人!
满满的红豆把刨冰遮挡得严严实实,
然后淋上甜甜的炼乳,
Echo私认为这卖相比剧中的更诱人。
扒开厚厚的红豆,
雪白的刨冰立现!
刨冰都是现点现锉的,
像剧中那样用传统刨冰机将大冰块刨碎。
刨冰的口感不同于绵绵冰,
是带点冰渣子那种,
吃起来嗦嗦声,特别爽口!
Echo要夸一夸这里的红豆,
火候刚好,口感非常绵密,
搭配入口即化的牛奶冰,爽!
而且刨冰的甜度适中,
吃完露出了跟李子维一样的表情!
最重要是这么一大碗只要13元,
分量参考下图
是Echo在广州吃过性价比最高的刨冰了!
不过这冰的融化速度有点快,
赏味时间只有5min,
我们顾着拍照,
不一会儿就得到了一碗红豆牛奶汤!
建议大家尽快吃,
最好用吸管边吸边挖着吃,
这样在某种程度上可以减缓刨冰的融化速度!
鸿记粉圆大荟
¥13
这碗粉圆大荟是店里的招牌,
一份也只要13元,
是手工粉圆+牛奶冰的神仙组合!
底下是甜甜的红糖牛奶冰,
上面铺着大大颗的粉圆。
粉圆是现点现煮的,
下了单需要等10来分钟。
这份甜品最大的亮点是粉圆,
不同于我们平时吃的芋圆,
这里的粉圆跟汤圆那样是有夹馅的,
有芝麻、香芋、红薯、红豆、花生馅。
粉圆的口感刚刚好,
软糯弹牙,非常好嚼!
Echo最喜欢红豆馅的粉圆,
里面包着一整颗绵软的红豆,
比嚼珍珠还得劲儿!
不过底下的红糖牛奶冰略甜,
以至于我们最后瓜分完所有粉圆,
剩下一大碗红糖牛奶汤!
香柠红茶菠萝冰
¥7
当大家的童年回忆菠萝冰遇到柠檬茶,
就诞生了这款香柠红茶菠萝冰!
7块钱一碗,
料也是给得足足哒!
里面有菠萝果肉、椰果和果冻,
果冻滑,椰果爽。
用的菠萝还是新鲜菠萝,不是菠萝罐头,
这一点必须要给好评!
不过香柠红茶底的味道不太像柠檬茶,
更像是以前喝的冰红茶,
整体味道就不过不失吧。
吃完所有甜品,
我们一致把心中的那一票投给了它
红豆牛奶刨冰必须是本次TOP1!
性价比真的无敌了!
去之前Echo看到网上有个人说,
因为太好吃,一周连续吃了三次,
一开始觉得很夸张,
试完觉得,这一点都不过分啊!
鸿记甜品(员村新村店)
人均:13元
营业时间:11:00开始营业
地址:天河区员村二横路5号员村新村牌坊旁
在广州
想知道哪里有好吃又便宜的
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