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13元一大碗!李子维爱吃的红豆冰,员村就有

admin 800

说起员村,

大家应该都会想起昌乐园糖水。

小小的档口,无招牌无分店,

凭借几款糖水滋润街坊20年!

其实呀,

在离昌乐园不远的员村新村里面,

还有一家小小的甜品店,

名气虽然没有昌乐园那么响亮,

但也是附近街坊心目中不可或缺的一份甜。

性价比巨高,

甜品低至6元,最贵不过17元,

而且还能吃到李子维最爱的台式红豆刨冰!

-鸿记甜品-

鸿记开在员村新村的一栋居民楼下,

位置稍微有些隐蔽。

2004年就已开业,

至今已经走过16个年头!

店里主打台式港式甜品,

有绵绵冰、刨冰、仙草芋圆、榴芒系列甜品

还有各种传统广式糖水、小蛋糕可以恰!

做的是街坊生意,

小店客人不断,

有耐不住炎热贪凉的年轻人,

有拉着大人嚷嚷着要吃的小朋友,

也有买完菜回来想先一解饥肠的老街坊!

炎炎夏日,

街坊们都爱来这里吃一份刨冰,

或者来一碗仙草粉圆大荟,

偷得浮生半日凉!

店里的位置不多,也不设空调!

固定的仅有2张桌子!

客人一多的话,

老板娘会在门口多架2套桌椅。

也不用担心坐外面会热,

毕竟吃一口刨冰瞬间体温骤降,

再加上背后有2台大风扇火力齐开!

我们就这样,

一边在风中凌乱,

一边美滋滋的吃着刨冰,

还别说!还挺有那种在台湾街头吃冰的感觉!

红豆牛奶刨冰

¥13

说到台式刨冰,

当然少不了李子维最爱的经典红豆牛奶冰!

剧中的红豆是暗藏在刨冰里面的,

李子维最爱的吃法是双倍炼乳加布丁,

想想就觉得很齁!

而这里的刨冰红豆外露,而且分量惊人!

满满的红豆把刨冰遮挡得严严实实,

然后淋上甜甜的炼乳,

Echo私认为这卖相比剧中的更诱人。

扒开厚厚的红豆,

雪白的刨冰立现!

刨冰都是现点现锉的,

像剧中那样用传统刨冰机将大冰块刨碎。

刨冰的口感不同于绵绵冰,

是带点冰渣子那种,

吃起来嗦嗦声,特别爽口!

Echo要夸一夸这里的红豆,

火候刚好,口感非常绵密,

搭配入口即化的牛奶冰,爽!

而且刨冰的甜度适中,

吃完露出了跟李子维一样的表情!

最重要是这么一大碗只要13元,

分量参考下图

是Echo在广州吃过性价比最高的刨冰了!

不过这冰的融化速度有点快,

赏味时间只有5min,

我们顾着拍照,

不一会儿就得到了一碗红豆牛奶汤!

建议大家尽快吃,

最好用吸管边吸边挖着吃,

这样在某种程度上可以减缓刨冰的融化速度!

鸿记粉圆大荟

¥13

这碗粉圆大荟是店里的招牌,

一份也只要13元,

是手工粉圆+牛奶冰的神仙组合!

底下是甜甜的红糖牛奶冰,

上面铺着大大颗的粉圆。

粉圆是现点现煮的,

下了单需要等10来分钟。

这份甜品最大的亮点是粉圆,

不同于我们平时吃的芋圆,

这里的粉圆跟汤圆那样是有夹馅的,

有芝麻、香芋、红薯、红豆、花生馅。

粉圆的口感刚刚好,

软糯弹牙,非常好嚼!

Echo最喜欢红豆馅的粉圆,

里面包着一整颗绵软的红豆,

比嚼珍珠还得劲儿!

不过底下的红糖牛奶冰略甜,

以至于我们最后瓜分完所有粉圆,

剩下一大碗红糖牛奶汤!

香柠红茶菠萝冰

¥7

当大家的童年回忆菠萝冰遇到柠檬茶,

就诞生了这款香柠红茶菠萝冰!

7块钱一碗,

料也是给得足足哒!

里面有菠萝果肉、椰果和果冻,

果冻滑,椰果爽。

用的菠萝还是新鲜菠萝,不是菠萝罐头,

这一点必须要给好评!

不过香柠红茶底的味道不太像柠檬茶,

更像是以前喝的冰红茶,

整体味道就不过不失吧。

吃完所有甜品,

我们一致把心中的那一票投给了它

红豆牛奶刨冰必须是本次TOP1!

性价比真的无敌了!

去之前Echo看到网上有个人说,

因为太好吃,一周连续吃了三次,

一开始觉得很夸张,

试完觉得,这一点都不过分啊!

鸿记甜品(员村新村店)

人均:13元

营业时间:11:00开始营业

地址:天河区员村二横路5号员村新村牌坊旁

在广州

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